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白辣椒炒虾球

  和谐油适量、食盐适量、鸡精适量

  白辣椒用清水泡开,洗去多余的盐分,若是是干的就需要多泡会;腊牛肉用水煮或蒸软,然后切薄片。洋葱切小块

  锅内放油烧热,入姜片爆香,入洋葱,稍作翻炒

  入白辣椒段,翻炒平均

  入腊牛肉片,翻炒平均,入少许清水焖煮一两分钟(为了把牛肉及白辣椒里的盐分煮出来),若是白辣椒和牛肉的盐分很高,就不消放盐了,不然此处该当放盐和鸡精了

  收汁,入青蒜段,翻炒顷刻,出锅,开吃!好下饭哦!

  白辣椒炒鸡翅

  白辣椒炒腊牛肉

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