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交白炒虾仁怎么做好吃

  擅长:美食/烹调参与团队:糊口解答

  展开全数主料茭白 虾仁青豆辅料盐 料酒

  茭白虾仁的做法步调

  1. 虾仁剥好,背部开刀去筋。加盐和料酒腌制。

  2. 茭白切块,沸水焯一下。由于茭白中含良多草酸。

  3. 热油锅,先滑虾仁,变色即可,撩起备用。下青豆+盐,下茭白,最初把虾仁一路加进去,加一点水烧一会+点糖就能够出锅了。若是水加多了,能够加点水淀粉。喜好加酱油或喜好用味精调味的同窗能够本人适量的加。

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